大分の植木農園で、新芽のときにしか採れない大葉を手摘みし、加工して作られたパスタソースです。
スペイン産オリーブオイル、国産にんにく、国産唐辛子、食塩を加え、極力熱を加えず仕上げていますよ。
ひとつの瓶に90g入っていて、パスタ200g、およそ2人分のソースとしてちょうど良い量です。
ゆでたパスタにさっと和えるだけで大葉ソースのパスタが完成します。
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