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料理レシピ
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各自、橙をかけると薄紫と赤紫のグラデーションを楽しめます！紫カリフラワーと菜花のサラダ！
投稿日: 2026年1月15日
更新日: 2026年1月15日
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miyuremama
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みーこ
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即席ドレッシングをかけた、美しく美味しいサラダ！
材料
(2人分)
橙（だいだい）
：1個
菜花
：適量
紫カリフラワー
：1個
ハム
：10枚
●酢
：小さじ1杯程
●塩
：適量
▲オリーブオイル
：適量
▲天然塩・粗挽き胡椒
：適量
橙（だいだい）
1、お鍋にお湯を沸かし、材料●を入れる→食べやすい大きさに切った紫カリフラワーを茹でる→ザルにあけ、冷ます
2、器に、ハム・菜花・橙・紫カリフラワーを盛り付ける
3、器に、材料▲に入れる
各自、紫カリフラワーに、橙を絞りかけ、手順3の塩胡椒オイルをかけて、いただきまーす！
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