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スタッフドチキンにオリーブオイル（他の油でもOK）を、刷毛で塗ります。
予め200度に温めたオーブンで20分ぐらい焼きます。 焼き上がったら、粗熱が取れるまで、そのまま放置します。 熱いので気をつけて下さい。
味が染みて、身もふっくらしていて美味しいですよ。
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