バナナはまるごと1本ではなく、半分ずつ使います。
ホットケーキミックスは分量の牛乳よりも多めにしてホットケーキよりも薄めの生地を焼きます。
手間の掛らない業務スーパーなどで購入できる冷凍の生クリームを解凍して使います。
たっぷりの生クリームを薄いホットケーキにたっぷり絞ります。
その上にバナナ半分をギュッと押し当てます。上から追い生クリームを絞ります。
薄いホットケーキをパタンと折り曲げてできあがりです。ラップで巻いて少し冷蔵庫で冷やしてから食べると、全体的に生クリームがなじんでしっとりとするので、より美味しく食べる事ができます。
節約のため、簡単にたくさん作ったまるごとバナナ風おやつ、わが家の「偽物まるごとバナナ」は、全く別物なのかもしれません（ちなみに本家まるごとバナナは略して「本物」と呼ばれています）。バナナが足りなくなって生クリームだけの「ハズレ」や家計の景気が良いときは「ハーシーズのチョコソース」がかけてあったり、時にはバナナが缶みかんだったり…。楽しくてそれなりに美味しく満足感があります。今では成人した子どもたちの思い出にもなっています。
コメント
全て既読にする
コメントがあるとここに表示されます