料理レシピ

火を使わない！簡単に作れる！白菜のおかかサラダ

火を使わない！簡単に作れる！白菜のおかかサラダ

投稿日: 2025年12月16日更新日: 2025年12月15日

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菅智香(かんともか)

菅智香(かんともか) さん

育児料理アドバイザー食育インストラクター受験フードマイスター A...

メイン食材が白菜だけで作れる簡単なレシピです。
火を使わないから気軽に作れますよ。
白菜が旬の季節にぜひ作ってみてくださいね。

材料 (4人分)

白菜：200g
かつおぶし：6g
しょうゆ：大さじ2
塩：適量
粗挽き黒こしょう：適量
オリーブオイル：大さじ2

白菜を切る

白菜200gを細切りにし、水をはったボウルに入れて5分浸します。

調味料を合わせる

白菜の水気をしっかり切り、かつおぶし、オリーブオイル、しょうゆ、粗びき黒こしょう、塩を加えてしっかり混ぜ合わせて完成です。

コツ・ポイント

白菜は水に浸してシャキシャキ食感に仕上げましょう。

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