料理レシピ

おせちの1品に！縁起物の昆布を使った、とろろ昆布入りなます

おせちの1品に！縁起物の昆布を使った、とろろ昆布入りなます

投稿日: 2025年12月16日更新日: 2025年12月16日

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日高食品工業株式会社

日高食品工業株式会社さん

兵庫県姫路市で海産乾物・農産乾物の製造・販売を行っている会社です。...

いつものなますにとろろ昆布を入れるだけで、旨みが増します！
お正月に平和を願う、縁起物のお料理はいかがですか

材料 (2人分)

大根：1/5本(200g)
人参：1/2本
きゅうり：1/3本
とろろ昆布：ひとつかみ～お好みで
米酢：大さじ2
砂糖：大さじ1
塩：小さじ1

●作り方●

1．大根、にんじん、きゅうりはそれぞれ細切りにする

2．1に塩をふり、5分置き水気を絞る

3．ボウルに調味料を混ぜておく

4．3に2を混ぜて、とろろ昆布を細かくちぎりながら混ぜる

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