バウムクーヘン

ポイント1

実家から荷物が届きました。実家でとれた野菜や果物、そのすき間を埋めるように飲み物やお菓子が敷き詰められ送られてきます。

その中に、私が幼いころから大好きなユーハイムのバウムクーヘンが入っていました。お礼を言うため実家の母に連絡すると、「あなたユーハイムのバウムクーヘン好きだったでしょ。
お歳暮で頂いたから、少しお裾分けで入れておいたのよ」と話していました。

そうなんです！私、昔からユーハイムのバウムクーヘンが大好きでした。ふんわりよりもややしっかりめの口当たりで、バウムクーヘンの外側のコーティングも美味しくて大好きです。

ポイント2

●一番食べ親しんだ「バウムクーヘン（プレーン）」

今回の暮らし二スタでの企画：「／0（スラッシュゼロ）」商品の内容を知り、初めてユーハイムのバウムクーヘンの原材料名をマジマジと確認しました。

ポイント3

ポイント4

「／0（スラッシュゼロ）」商品、乳化剤や膨張剤も使われていないんです。
※バウムクーヘン（チョコレート）（キャラメル）にもそう記載されていました。

本当に？？と疑問に思い…気になってユーハイムのHPを拝見したら　"無添菓宣言"されていることを知りました。その志の高さに感銘を受けてしまいました。

ポイント5

食品添加物を使っていなくても、とっても美味しい。

ん？違いますよね。
食品添加物を使用していないからこその美味しさなのかもしれません！

香り豊かで、焼きあがりもキレイ、やわらかすぎないしっかりとした口当たりのバウムクーヘン。バウムクーヘンの周りのコーティングもやっぱり美味しい！シンプルで素材の味が際立つ、それでいてどこか懐かしい味わいがイイ。

あらためて「美味しいなぁ～」「素晴らしいなー」と思いました。

ポイント6

●「バウムクーヘン（チョコレート）」

ポイント7

チョコレートなのに無添菓は成立するの？と思いましたが…
原材料名を確認してみると、やはり「／0（スラッシュゼロ）」でした。

気になって更にユーハイムのHPを見てみると、オリジナルの食品添加物不使用のチョコレートを使用されているようです。本当に頭が下がります。

ポイント8

バウムクーヘン（チョコレート）は、プレーンに比べたらそこまで食べたことはなかったのですが、食べてみるととっても美味しいです。チョコレートの香りもいい。

コーティングのチョコレートも美味しいですし、素晴らしい完成度に"あっぱれ"です。

ポイント9

●初めて知って、初めて食べる「バウムクーヘン（キャラメル）」

ポイント10

ポイント11

こちらもやっぱり「／0（スラッシュゼロ）」
もう、すごいの一言です。
初めてバウムクーヘンのキャラメルを食べましたが、やさしい甘さとキャラメルのほろ苦さも上品に感じられ美味しかったです。

今回ユーハイムのHPを拝見して、お菓子作りの材料や工程等のこだわりだけでなく、安心・安全で食べてもらうための気遣いがとても深く感じられました。大切なことですよね。贈り物としても最適なんだぁ…とあらためて感じました。