料理レシピ

市販のフランスパンにコレを塗ってコクと風味をプラス！モッツァレラチーズと生ハムのサラダと合う〜！

市販のフランスパンにコレを塗ってコクと風味をプラス！モッツァレラチーズと生ハムのサラダと合う〜！

投稿日: 2025年12月13日更新日: 2025年12月13日

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みーこ

みーこさん

塩味が控えめでミルクの甘みがあり、軽いモチモチ食感の美味しいモッツァレラチーズ！クセのないさっぱりした風味が特徴！

モッツァレラチーズは、ピザ等、焼くとコクが出てとろ〜っと伸びて美味！

今回は、生のさっぱりした味わいのモッツァレラチーズと濃厚生ハムとリーフレタスと半熟卵の簡単サラダ！
このフランスパンに合わせると、コクと風味がプラスされて、美味しさアップ！

材料 (2人分)

フランスパン（パン屋さんフランスパン）：適量
●リーフレタス：1/2株程
●生ハム：120g程
●半熟卵：2個
●モッツァレラチーズ（大/バジル風味）：1個
オリーブオイル：適量
粗挽き胡椒：適量
発酵バター（有塩）：適量

バジル風味のモッツァレラチーズ：外側は、淡いバジル色で中は真っ白

1、器に、材料●を盛り付け、オリーブオイルと粗挽き胡椒をふりかけ、サラダを作る

2、市販のフランスパンを食べる分だけ、切り分ける→切り込みを入れ、適当な大きさに切った発酵バターを数カ所に入れる→表面（全面）に発酵バターを塗り、粗挽き胡椒をかける→トースターで2分程炙る

2、市販のフランスパンを食べる分だけ、切り分ける→切り込みを入れ、適当な大きさに切った発酵バターを数カ所に入れる→表面（全面）に発酵バターを塗り、粗挽き胡椒をかける→トースターで2分程炙る

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