ひとつひとつ丁寧につくってある美味しい「唯一無二のフナンシェ」なのでついたくさん買いすぎてしまいます。
おうちで食べる時はちょっと特別感を演出して大切に食べます。
こんがりと濃いめの焼き色で、中はしっとり、外はカリっとした食感です。焦がしバターとアーモンドの風味が美味しすぎます。中からジュワーっと溢れる感じは病みつきになります。
2日目、3日目の美味しい食べ方は、オーブントースターで軽くトーストすると、焼きたてのような香ばしさがもどります。美味しいお菓子はなんでもない日常を幸せな時間にしてくれます。ちょっと大袈裟だけど…人生を豊かにしてくれると思います。
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