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料理レシピ

ボリュームたっぷり！「豚肉とサツマイモのみそ煮」

ボリュームたっぷり！「豚肉とサツマイモのみそ煮」
投稿日: 2025年12月1日 更新日: 2025年12月1日
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わんたる
わんたる さん
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれ...
豚肉とサツマイモの簡単煮物です。ボリュームたっぷりで大満足～おかずにもおつまみにもピッタリ！

材料 (4人分)

  • 豚こま肉 ：300g
  • サツマイモ ：1本（200g）
  • だし汁 ：300cc
  • 醤油 ：大さじ2
  • みりん ：大さじ2
  • 味噌 ：大さじ1

サツマイモは皮付きのまま1cmの厚さの輪切りにします。

Aとサツマイモを鍋に入れて火にかけます。煮立ったら豚こま肉を入れます。

中火で10分くらい煮たら、器に盛り付けて黒ゴマをふって完成。

コツ・ポイント

豚こまを使うと簡単です。

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わんたる
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