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牡蠣の味噌汁
牡蠣ご飯
（画像の牡蠣は12個ではありません）
※この白い濁り汁は、旨味成分（コハク酸）がたっぷり含まれている証拠 2.フンドーキン合わせ味噌を入れて溶かす→ひと煮立ちさせる 3. お椀によそう→長ネギを添える 4. 食べる直前に、干し海苔を入れる
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