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料理レシピ
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濃厚！太麺焼きそば！もちもち食感の太麺に濃厚ソースがしっかり絡んでコク旨！ターツァイと豚肉焼きそば！
投稿日: 2025年11月21日
更新日: 2025年11月21日
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みーこ
さん
美味しい焼きそばできましたー！
材料
(2人分)
中華麺（生/太麺）
：2人前
焼きそばソース（粉末）
：2人前
豚バラ肉（細かく切る）
：約200g
ターツァイ（食べやすい大きさに切る）
：1株
人参（千切りする）
：1本
塩・粗挽き胡椒
：適量
●海鮮XO醤
：約大さじ1杯
●素干しアミエビ
：適量（多め）
▲七味唐辛子
：適量
▲素干しアミエビ
：適量
ごま油
：適量
1.中華麺を茹でる→流水で洗う→水気をきる→熱した鉄フライパンにごま油を入れて、麺を炒めながらしっかり焼く
（麺を焼いている間に）
2.別の熱した鉄フライパンにごま油を入れる→豚バラ肉・人参・塩・粗挽き胡椒を入れて炒める→ターツァイを加えて、サッと炒める
3.手順1のフライパンに、材料●を加えて炒める→粉末ソースを加えて炒める
4.手順2のフライパンに、粉末ソースを加えて炒める
5.麺と野菜を合わせて炒める→材料▲をふりかける
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