ベーコンは1cm幅に切ります。
Aの材料をHBにセットして、1次発酵まで終わらせます。
取り出してガス抜きをし、ぬれ布巾をかぶせて15分ベンチタイム。
1.5cm位の厚さにのばして、30℃で20分2次発酵させたら、フォークで生地に穴を開けます。
米油をぬって、ベーコンとチーズを乗せます。200℃のオーブンで18分～20分焼いて完成。
ベーコンとチーズの量はお好みで調節してください。
米油を使いましたが、サラダ油などほかの油でもOK。
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