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料理レシピ
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レディーサラダ！ほんのり辛くほんのり甘いさっぱりサラダ！カレーに合うサラダ！
投稿日: 2025年11月13日
更新日: 2025年11月12日
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author
みーこ
さん
簡単！カレーに合うサラダできましたー！
（本日のカレーは、中辛のチキンカレー）
【レディサラダ】
サラダ専用のダイコン！
（美しい赤色とサラダに向くことから女性をイメージして“レディー”サラダと名付けられたそうです）
外側は、ピンク色を帯びた美しい赤、内側はまっ白！サラダ用なので皮も美味しく食べられる！大根特有の辛味は、ほんのり感じますが、シャキシャキと瑞々しく美味しい！普通の大根より小さく、人参に近い大きさと形！
材料
(作りやすい分量)
キャベツ
：5枚程
レディサラダ
：1/3本程
りんご（フジりんご/瑞々しく甘いもの）
：1/2個
●飲むヨーグルト（加糖）
：大さじ5杯程
●シーザーサラダドレッシング
：大さじ5杯程
●オリーブオイル
：大さじ1杯程
●粗挽き胡椒
：適量
●香味広がるスパイス塩
：適量
1、キャベツは、（歯ごたえが良いように）粗く千切りする→器に盛り付ける
2、りんごは、3等分にして種を除き、皮ごと厚めにスライスする→少量の砂糖を加えた水にさらす→ザルにあけ、しっかり水気をきる→器に盛り付ける
3、レディサラダをスライサーで切る→器に盛り付ける
4、材料●を混ぜ合わせる→サラダに回しかける
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