じゃがいも、玉ねぎはお好みの切り方で切る（大きめがおすすめです）。
にんじんは輪切りにして半分にカット。
なべに油を熱し、じゃがいも、玉ねぎ、にんじんを炒める。じゃがいも、玉ねぎが少し透き通ってきたら、サバ缶を丸ごと加え混ぜる。
残りの材料を全て加え、鍋にふたをして10分煮込む。火が通ったら完成。
カレーパウダーは、ハウスさんの「味付カレーパウダー バーモントカレー味」を使っています！
手軽におかずをカレー風味にできて、気に入っています(^^)
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