お知らせ

全て既読にする

お知らせがあるとここに表示されます

コメント

全て既読にする

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

全て既読にする

編集部からの連絡があるとここに表示されます

料理レシピ

新ごぼうのチヂミ！チヂミのタレ！即席スープにも使えます！

新ごぼうのチヂミ！チヂミのタレ！即席スープにも使えます！
投稿日: 2025年9月30日 更新日: 2025年9月30日
閲覧数: 946
0
author
みーこ
みーこ さん
カリッと焼けた新ごぼうの香りと食感、素干しアミエビの香りと旨味、旨辛タレが相まって、絶妙な味わい！

美味しいーーーー！

材料 (2人分)

  • ●黒ごま・ごま油 ：各大さじ1
  • ●豆板醤 ：大さじ4
  • ●酢・醤油 ：各大さじ2
  • ●にんにく（みじん切り） ：1片
  • ●長ネギ（みじん切り） ：1本
  • ●フンドーキン合わせ味噌（無添加/生詰） ：小さじ1
  • 新ごぼう ：1本
  • ごま油 ：適量
  • チヂミ粉 ：100g
  • 水 ：200㏄
  • 素干しアミエビ ：大さじ2

チヂミの旨辛タレ

チヂミのタレを使った即席スープ

1.ごぼうを切る（斜め薄切りしてから、千切りすり）→水に晒す（5分程）→ザルにあけ、サッと水洗いする→しっかり水気をきる

2.材料●を合わせて、タレを作る

※タレは2人分ではなく、作りやすい分量です！

3.ボウルに、チヂミ粉と水を入れて混ぜる→手順1のごぼうと素干しアミエビを加えて混ぜる

3.ボウルに、チヂミ粉と水を入れて混ぜる→手順1のごぼうと素干しアミエビを加えて混ぜる

4.鉄フライパンを熱し、ごま油を入れる→手順3の生地を入れて、薄く伸ばす→中火で両面をこんがりと焼く

5.熱々、鉄パンのまま、食卓へ〜！

※卓上ヒーターで、弱火で温めながら、いただきまーす！（食べ終わるまで、カリッと食感を楽しめますよー！）

6.一口サイズに切り、銘々皿に取り、旨辛タレをかけていただきまーす！

※タレはスープとしても使えます！

作り方は簡単！器に、分量外の素干しアミエビを入れて、お湯を注ぎ入れる。そして、タレを入れて、混ぜるだけ〜！

編集部ピックアップ

「なにこれ、指が痛いんだけど…」40歳を目前にして訪れた不調。原因はまさかの…！？〈マンガ・4人目が欲しい〉
「なにこれ、指が痛いんだけど…」40歳を目前にして訪れた不調。原因はまさかの…！？〈マンガ・4人目が欲しい〉
子育てに没頭して自分を顧みなかった結果…【マンガで卒デブ40キロやせ#4】
子育てに没頭して自分を顧みなかった結果…【マンガで卒デブ40キロやせ#4】
待ちに待った「給料日」！意気揚々とATMに行くと、まさかの出来事が…！？【お金ビギナーの貯蓄マンガ】
待ちに待った「給料日」！意気揚々とATMに行くと、まさかの出来事が…！？【お金ビギナーの貯蓄マンガ】
LINEで「暮らし二スタ」とお友だちになってスタンプをもらおう♪
PR LINEで「暮らし二スタ」とお友だちになってスタンプをもらおう♪
とうとう汚部屋の限界突破…！3LDK家族暮らしの悲劇【片づけマンガ#1】
とうとう汚部屋の限界突破…！3LDK家族暮らしの悲劇【片づけマンガ#1】
【大人の動物占い®】それぞれの動物の「基本性格＆カラーごとの特徴」をチェック
【大人の動物占い®】それぞれの動物の「基本性格＆カラーごとの特徴」をチェック
【最新版】シウマの〈ナインナンバー占い〉数字の意味を一覧でチェック！
【最新版】シウマの〈ナインナンバー占い〉数字の意味を一覧でチェック！
SNSでシェア
みーこ
みーこ さん
詳しく見る
試してみた感想を投稿する

おすすめの記事

LINEで「暮らし二スタ」とお友だちになってスタンプをもらおう♪
[PR] LINEで「暮らし二スタ」とお友だちになって...
暮らしニスタ PR
「天然魚クエスト in Japan collaborated with DAIWA」第2弾モニター募集スタート！
「天然魚クエスト in Japan collaborated wi...
暮らしニスタ PR
大阪万博で大行列！「えっ、こんなに違うの！？」50年前と今のヨーグルトを食べ比べ！
大阪万博で大行列！「えっ、こんなに違うの...
暮らしニスタ PR
毎日にちょうどいい♡ママたちが惚れ込んだ〈ポータブル電源〉の使い道、ぜんぶ見せます！【Jackery座談会】
[PR] 毎日にちょうどいい♡ママたちが惚れ込んだ〈...
暮らしニスタ PR
停電もキャンプもこれ1台！Jackery最新モデル『500 New』＆最大50％OFFセールに注目【Amazonプライムデー必見！】
停電もキャンプもこれ1台！Jackery最新モデ...
暮らしニスタ PR
【最大88％OFF！】2000点以上の電子書籍〈超ビッグセール〉開催！
【最大88％OFF！】2000点以上の電子書籍〈超...
暮らしニスタ PR
【本場タイで大人気】伝説の即席麺「Yum Yum®」がついに日本上陸！トムヤムクンスープ×モチモチ食感の麺がたまらない
【本場タイで大人気】伝説の即席麺「Yum Yum...
暮らしニスタ PR
フライドポテトが主役に！新しい食べ方「フライズ・ラップ」で無限アレンジ⇨おいしささらに広がる！
[PR] フライドポテトが主役に！新しい食べ方「フ...
暮らしニスタ PR

「料理レシピ」の人気アイデア

アイデアランキングへ

活躍中!暮らしニスタさんご紹介

暮らしニスタプレミア
もっと見る

プレゼント&モニター募集

人気連載

【特設】ご近所で天然魚クエスト！
【特設】ご近所で天然魚クエスト！
2025年10年06日更新
【マンガ】てらねこミー子の日常
【マンガ】てらねこミー子の日常
2025年10年04日更新
【UNIQLO・GU】ニスタ店！
【UNIQLO・GU】ニスタ店！
2025年10年04日更新
漫画の部屋
漫画の部屋
2025年09年27日更新
能勢みやびの金星星座占い
能勢みやびの金星星座占い
2025年08年31日更新
まだ見ぬ景色と泊まる宿｜【旅】連載
まだ見ぬ景色と泊まる宿｜【旅】連載
2025年06年26日更新
もちパパのspicecurry探訪 Hyper！
もちパパのspicecurry探訪 Hyper！
2025年05年28日更新
こどもニスタ
こどもニスタ
2025年03年29日更新
100均パト部！
100均パト部！
2025年04年17日更新
家事コツ研究室
家事コツ研究室
2025年04年15日更新
ケンティー健人の世にもおいしい一人飯
ケンティー健人の世にもおいしい一人飯
2024年04年10日更新
みきママ【GO-快レシピ！】
みきママ【GO-快レシピ！】
2024年03年26日更新
第10回【暮らしニスタ大賞】特設会場
第10回【暮らしニスタ大賞】特設会場
2023年12年22日更新
【マンガ】家事の裏ワザSTORY
【マンガ】家事の裏ワザSTORY
2023年12年19日更新
【NEW】編集長のおッ！買いモノ
【NEW】編集長のおッ！買いモノ
2022年11年25日更新
プロ直伝！“目ウロコ”収納術
プロ直伝！“目ウロコ”収納術
2022年11年24日更新
主婦の本音がズバリ！暮らしニスタ白書
主婦の本音がズバリ！暮らしニスタ白書
2022年07年17日更新
もっと見る

コンテスト

ハロウィンを楽しむグッズ＆アイデアコンテスト
開催中
2025年10月締切
買って正解！100均レビューコンテスト
結果発表
生活の小さな手仕事コンテスト
結果発表
これ買い！カルディ商品レビューコンテスト
結果発表
コンテスト一覧

プレスリリース

フードコート初！千葉県内4店舗目、船橋市初出店！北九州のソウルフード「資さんうどん」は「ららぽーとTOKYO-BAY店」を10/31（金）グランドオープン！進化を続ける「資さん」に是非ご期待ください！
フードコート初！千葉県内4店舗目、船橋市初出店！北九州のソウルフード「資さんう...
ラブクロム×UNITED ARROWS BEAUTYの初コラボレーションアイテムを10/24(金)発売。
ラブクロム×UNITED ARROWS BEAUTYの初コラボレーションアイテムを10/24(金)発売。
ラジオ番組『K-STAR CHART presents POP-K TOP10 Friday』10月3日（金）の放送は「ARrC」からANDYさんとHYUNMINさんがスタジオに登場！
ラジオ番組『K-STAR CHART presents POP-K TOP10 Friday』10月3日（金）の放送は「...
九州産業大学×QTnet連携：AI活用講座を11月より開講　― ビジネスへの活用と最先端技術の理論を学ぶ2コース受講生募集 ―
九州産業大学×QTnet連携：AI活用講座を11月より開講　― ビジネスへの活用と最先端...
TAMAFES 2025（たまフェス） 開催決定 in 福島県玉川村
TAMAFES 2025（たまフェス） 開催決定 in 福島県玉川村
もっと見る