
鶏もも肉(さいの目切り)
人参(せん切り)
シイタケ(せん切り)
それぞれ切る。
鶏もも肉、人参、シイタケと調味料Aを鍋で5分ほど煮る。
炊飯器で炊く。
炊きあがる数分前には醤油の香りがして食欲がそそられる。
炊きあがったらすぐに上下を混ぜて蒸らす。
お茶碗に盛りつける。
味付けはお好みで調味料を調整してください。
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