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ココアとチーズクリームの簡単ジャーケーキ

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18歳長男と10歳長女、4歳次男の3児ママです。 お菓子やパ...もっと見る
ココアとチーズクリームの簡単ジャーケーキ

ジャーで作る、ココアのホットケーキとチーズクリームの簡単ジャーケーキです。バレンタインやプレゼントにぴったり♪

材料 (480mlメイソンジャー4個分)

  • ホットケーキミックス:100g
  • 牛乳:100cc
  • :1個
  • ココア(無糖):大さじ1
  • :少々
  • クリームチーズ:100g
  • 生クリーム:100cc
  • 砂糖:30g
  • レモン汁:少々
  • コーンフレーク:100g

室温で柔らかくしたクリームチーズに、砂糖の半量を混ぜ合わせたら、レモン汁も入れてよく混ぜます。

生クリームと残りの砂糖をボウルに入れ、ツノが立つまでしっかりと混ぜ合わせます。

柔らかくしたクリームチーズと、生クリームを混ぜ合わせたら、しぼり袋に入れて冷蔵庫で冷やしておきます。

卵と牛乳をよく混ぜ合わせ、ホットケーキミックスとココアを混ぜ合わせます。

フライパンに油を敷いて、生地を流し込み中火で焼きます。ふつふつ穴があいたら裏面も焼きます。
ホットケーキをハート型に8個型抜きし、残りは一口サイズに手でちぎります。

煮沸消毒した瓶にホットケーキ、クリームチーズ、コーンフレークの順に重ね、最後にハートのホットケーキを乗せたら完成♪

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18歳長男と10歳長女、4歳次男の3児ママです。 お菓子やパン作りが大好きなので、子供たちと色々なお料理を作って楽しんでいます。
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ココアとチーズクリームの簡単ジャーケーキ
2015年06月29日

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