豚バラ肉は5cmくらいの長さに切ります。
玉ねぎは薄切りにします。
フライパンに油としょうが、にんにくを入れて弱火で炒めます。香りが出てきたら中火にし、豚バラ肉を炒めます。
肉の色が変わってきたら玉ねぎを炒めます。
玉ねぎがしんなりしたらAを加えて3分くらい炒めます。
どんぶりにごはんと肉を乗せ、温泉卵を乗せたら完成。
薄切り肉を使うと火の通りが早くて、時短でつくれます。
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