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かぼちゃは小さく角切りにします。耐熱容器に入れてふんわりラップをし、電子レンジ600ｗで3分加熱します。
フライパンに油とひき肉を入れて炒めます。
色が変わってきたらかぼちゃを戻します。
水とケチャップ、しょう油を入れ、水分が減るまで煮たら完成。
かぼちゃをレンジ加熱しておくと時短になります。
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