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ゆで卵は8等分にします
サラダほうれん草は根元を落とし、4~5cmの長さに切ります。
ビーツは皮をむいて輪切りにします。
シーザードレッシングの材料を混ぜ合わせます。器にサラダほうれん草とビーツ、ゆで卵を盛りつけてドレッシングをかけて完成。
ゆで卵は固ゆででも半熟でもOK。
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