鶏もも肉は小さくカットし、塩こしょうをふります。
じゃがいもは1.5cm角に切り、耐熱容器に入れます。ふんわりラップをし、電子レンジ600ｗで3分半加熱します。
フライパンに油を引き、じゃがいもを入れます。転がしながら焼き、きつね色になったら一度取り出します。
同じフライパンに鶏もも肉を入れ、転がしながら焼きます。
鶏肉に火が通ったらじゃがいもを戻し、Ａを入れます。全体に味がからまったら完成。
じゃがいもをレンジ加熱しておくと時短になります。
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