イエロービーツは皮をむき、小さくさいの目切りにします。
耐熱容器に入れてふんわりラップをし、電子レンジ600Wで1分加熱します。
ミニトマトは4等分にし、クリームチーズもさいの目切りにします。
イエロービーツとミニトマトにオリーブオイルと酢、塩コショウを混ぜ合わせます。
クリームチーズを混ぜ合わせたら完成。
クリームチーズは最後に混ぜると、混ぜやすいです。
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