料理レシピ

大好きすぎる！いぶりがっことクリームチーズが相性100％(^^)

大好きすぎる！いぶりがっことクリームチーズが相性100％(^^)

投稿日: 2025年5月11日更新日: 2025年5月11日

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はるあや

はるあやさん

14歳男女の双子ママです。パン・お菓子作り，紅茶，温泉，手芸，工...

秋田名物「いぶりがっこ」とは、大根を燻製して塩と麹で漬け込んだ漬物です。独特の歯ごたえと香ばしい風味がとってもおいしい逸品です。

いぶりがっこの塩気と香ばしい燻製の香りが、濃厚なクリームチーズとベストマッチ！

材料 (2人分)

いぶりがっこ：4切れ
クリームチーズ（kiriを使用）：2個

のせるだけ

のせるだけ

のせるだけ！簡単！

カットされているkiriを使いました

カットされているkiriを使いました

すぐにできます！

コツ・ポイント

日本酒、ワインなどにも合いますよ(^^)/

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