料理レシピ

香ばしい風味！旨味たっぷりカルシウム補給ピザ！たけのことサーディン！

香ばしい風味！旨味たっぷりカルシウム補給ピザ！たけのことサーディン！

投稿日: 2025年5月7日更新日: 2025年5月6日

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みーこ

みーこさん

香ばしい風味のスモークトマトサーディンの旨味と、香ばしく炒めたたけのこの食感と、とろけるチーズの絶品な味わい！美味しいーーー！

材料 (2人分)

ピザ生地（市販19cmもちもちタイプ）：2枚
オリーブオイル：適量
にんにく（みじん切り）：2片分
天然塩・粗挽き胡椒：適量（少量）
たけのこ（7〜8mm角切り）：適量
トマトケチャプ：適量
スモークトマトサーディン（瓶詰め）：18尾
とろけるチーズ（2種）：適量
豆苗（彩り用）：適量

1.フライパンに、オリーブオイルとにんにくを入れて火にかける（弱火）→にんにくの香りがしてきたら、たけのことと天然塩・粗挽き胡椒を加えて、香ばしく炒める→スモークトマトサーディンの漬け汁を絡める

1.フライパンに、オリーブオイルとにんにくを入れて火にかける（弱火）→にんにくの香りがしてきたら、たけのことと天然塩・粗挽き胡椒を加えて、香ばしく炒める→スモークトマトサーディンの漬け汁を絡める

2.ピザ生地に、オリーブオイルとトマトケチャプを塗る→手順1のたけのこをのせる→スモークトマトサーディンをのせる

2.ピザ生地に、オリーブオイルとトマトケチャプを塗る→手順1のたけのこをのせる→スモークトマトサーディンをのせる

3.とろけるチーズをのせる

3.とろけるチーズをのせる

4.230℃のオーブンで焼く（中まで熱々になり、表面のチーズがこんがり焼けるまで）

※焼き上がりの1分ほど前に、彩りに豆苗を加えて仕上げる

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