アスパラは根元の硬い部分をピーラーでむき、端を切り落として4～5等分にします。
4本をまとめて楊枝で留めます
フライパンに油を引き、アスパラをじっくり焼きます。
両面焼き色がついたら塩こしょうをふり、4～5等分にしたスライスチーズにアスパラを乗せます。チーズが溶けてパリッとしたら完成。
チーズがパリッとなるまでさわらないようにすると、フライパンからキレイにとれます。
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