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料理レシピ

米粉でサクサク！「新玉葱と桜エビのかき揚げ」

米粉でサクサク！「新玉葱と桜エビのかき揚げ」
投稿日: 2025年4月29日 更新日: 2025年4月29日
閲覧数: 2,559
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わんたる
わんたる さん
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれ...
新玉ねぎと桜エビのかき揚げです。米粉でサクサク。簡単に作れて、おかずやおつまみにぴったりです。

材料 (2～3人分)

  • 新玉ねぎ ：大1個
  • 桜エビ ：70g
  • 米粉 ：大さじ5
  • 水 ：大さじ5
  • 油 ：適量

新玉葱は薄切りにします。

米粉と水をよく混ぜ合わせ、新玉葱と桜エビを合わせます。

180℃くらいの油で、両面きつね色になるまで揚げたら完成。

コツ・ポイント

米粉を使うとサクサクに揚がります。お好みで塩や天つゆをつけて食べてください。

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