
まず、惹かれたのがこのパッケージ!
綺麗な黄色いカラーがとっても美しくて、見た目にも癒されます。
パッケージもおしゃれで、手に取るだけで気分が上がりますね!
これからの暖かい季節にぴったりの、ひんやり美味しいスイーツ。
しかも日本ではあまり見かけないので、とっても珍しくて特別感がありますよね!
調べたところ、アイギョクシ(愛玉子)はクワ科イチジク属のつる性植物で、その果実から作られるゼリー状デザートは台湾で「オーギョーチ」と呼ばれているそうです。
(熟すと果嚢が裂け、ジャムのような物質に埋まった微細な果実の塊が露出し、これを乾燥させて愛玉凍の材料にするそうです)
本品の材料にはアイギョクシ(愛玉子)や寒天、その他いろいろ使われていています、台湾らしいスイーツを手軽に楽しめるのが嬉しいですね。
食べたい時にサッと食べられるのも、気軽で楽しいポイントです!
冷たく冷やした本品とグラスを2つ用意して作ってみたところ、とっても簡単にできました。
ちょうど二人分くらいの量で、ちょっとしたおやつタイムにもぴったりです!
こちらは一人分。レモンシロップをたっぷりかけていただきました。
何もかけないと少し水っぽさがありますが、シロップをかけることで一気に美味しさがアップ!
自分でもこれをヒントに、似たようなスイーツを作ってみたくなりました。
時々ふと思い出して食べたくなるような、親しみやすい優しい味わいです。
少しぷにぷにとしたゼリー状の食感が楽しく、のど越しもとても良くて美味しかったです。
お値段も手頃なので、これはリピート決定〜!
ちょっぴり異国気分を楽しみながら、気軽に癒されるひととき!
を感じることができるので、ワクワクできちゃいますよ。
この情報が、どなたかのちょっとした喜びやお役に立てたら嬉しいです。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
※各商品は投稿された時点での情報になります。現在店舗にて取り扱っていない場合もございますので、ご了承ください。
コメント
全て既読にする
コメントがあるとここに表示されます