
・ツナは軽く汁を切っておく。
作り方
1.キャベツは千切りにする。
2.ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、キャベツを入れてしんなりとしてくるまでよく混ぜ合わせて完成。
このサラダご飯にも合うし、残ったらサンドイッチにしても美味!
キャベツには、ビタミンU【キャベジン】、ビタミンC、ビタミンK、カリウム、食物繊維、Bカロテンなどが含まれています。ビタミンUとカリウムは熱に弱い栄養素ですが美味しく生で摂取することができます。
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