小松菜な3cm幅に切り、にんじんは細切り、しめじは石づきを取ってほぐしておきます。耐熱容器に切った野菜ともやしを入れてラップをして電子レンジ500Wで5分30秒加熱します。
器に、ツナ缶汁ごとと焼肉のたれ、白いりごまを入れて混ぜ合わせておきます。
①の電子レンジ加熱した野菜は水分が出たらよく切り、②をよく和えて完成です。
電子レンジ加熱したら野菜から水分が出るので、たれと混ぜ合わせる前に水分をよく切っておきます。
ツナ缶を油や汁ごと使うことで旨みを逃さずに作れます。
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