
本品は2~3人前で、「パエリアの素」と「インディカ米」がセットになっています。
私がまず惹かれたのは、なんといっても “インディカ米付き” なところ!
実は以前、スーパーで見かけた炊飯器で作れるパエリアの素を試したことがあるのですが、たいていは、日本米を使うタイプか、お米は別に用意するタイプが多かったんです。
でも、インディカ米がセットになっているものって、意外とレアですよね!
それが炊飯器で手軽に、本格的な味わいに仕上がるなんて…これは期待しちゃいます!
作り方はとっても簡単!
開封した調味料とインディカ米、それにお水を炊飯器に入れて、軽く混ぜたらスイッチオンするだけ。
あとは炊き上がるのを待つだけで、本格的な魚介のパエリアが完成しちゃいます!
(もちろん、フライパンで作ることもできますよ!)
おうちで気軽にパエリアを楽しむなら、ボイルほたて(今回は生食用を使用)を追加するのがおすすめ!シンプルなのに、これだけでグッと魚介のうま味がアップして、さらに美味しくなるんです。
お手軽なのに、手間をかけたような本格感が出るのが嬉しいポイントです。
今回は、たっぷり145gのボイルほたてを追加して、魚介のうま味をさらにアップさせてみました。
ふわっと広がるほたての風味がたまらなくて、贅沢感もぐんと増します!
しかも、このボイルほたて、お値段はなんと300円しないんです!
私がよく行くスーパーでは、その時々で大粒・小粒いろいろなサイズが売られていて、よく活用しています。
ちょい足しするだけで美味しさ倍増なので、ぜひ試してみてくださいね。
ひとつだけ、ちょっとした注意点があります!
私もうっかりやってしまったのですが…
インディカ米の袋の中には、品質を保つための“脱酸素剤”が入っています。
ザザーッと炊飯器にお米を流し入れたら、脱酸素剤まで一緒にポトン!
すぐに気づいて取り出したので問題ありませんでしたが、皆さんもお気をつけくださいね(笑)。
袋からお米を出すときは、中身をよく確認してからどうぞ。
炊飯器を開けた瞬間、ふわ〜っと立ちのぼる、魚介の香ばしいパエリアの香り…これだけで食欲そそられちゃいます。
やっぱり「香り」もごちそうのひとつですよね。
塩気がしっかり効いているので、ピザや生ハムなど、他の料理も一緒に用意して、お酒を添えたら、大人も楽しめるごちそうになりますよ!
ちょっとごちそう気分のランチとして、家族みんなで楽しむのはもちろん、ちょっとしたホームパーティーにもぴったり!
手軽なのに、華やかな雰囲気を出せるので、みんなでワイワイ囲むのが楽しいこと間違いなしです。
手間は、封を切って、流し入れて、スイッチを押すだけ!
まさにズボラしたい日にぴったりの一品です。
今回は魚介を追加しましたが、ボイルほたてをそのまま丸ごと加えるだけなので、ぜんっぜん手間じゃありません。
ちょい足しでグッと美味しくなるのが嬉しいですよ。
そして何より、2〜3人前のちょうどいい量なのも嬉しいポイント!
家族からも大好評だったので、機会があればぜひリピしたいお品です。
※買ったお値段が分からなかったので、オンラインショップでお値段確認しました。興味のある方は、カルディオンラインショップでもお取り扱いしているので、チェックしてみてくださいね。
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最後まで読んでくださって、ありがとうございます。
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