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味見をすると水っぽくてベタベタ。このままでは、美味しくないので、干しぶどうを加えて煮直します。
①干しぶどうを加えたら、弱火で焦がさないよう鍋底からヘラで混ぜながら加熱します。 ②水分が少なくなったら火を止めて、フタをして蒸します。干しぶどうが、柔らかくふっくらとしたら完成です。
更にバターやシナモンを加えてスイーツ感覚でいただくのもオススメです!
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