ぽろしりは、アイヌ語で「大きな山」を意味するそう。そんな名前のように存在感のあるこのお野菜が、価格高騰の中でもスーパーで200円以内で手に入るなんて嬉しい驚き！お財布に優しいのも魅力ですね。
しかも北海道産！なんだか安心感がありますね。
ぽろしりは、平成15年にカルビーポテトチップス株式会社が開発した新品種。なんとあのカルビーポテトチップスの原料にも使われているんです！（カルビーのポテトチップス大好きなんですっ！美味しいですよね）
ぽろしりは、「ノーキングラセット」を母、「Pike」を父として人工交配され、選抜・育成された品種です。最大の特徴は油加工に特化している点。糖度が低く、あっさりとした味わいのため、揚げても焦げ付きにくい特性があります。さらに、煮崩れしにくくホクホクとした食感も魅力。ポテトチップスはもちろん、さまざまな料理にもぴったりの万能なじゃがいもです！
ぽろしりを約10袋使い続けていますが、カレーやおでんに入れても本当に煮崩れしにくいんです！こちらの画像は、なんと2日目のおでんに入れていたじゃがいも。しっかり形を保っています！
お値段も控えめで、煮崩れしにくい万能じゃがいも「ぽろしり」。スーパーなどで見かけたら、ぜひ一度試してみてくださいね！
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