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ご飯がモリモリ食べられる!「豚こま肉の味噌から揚げ」

ご飯がモリモリ食べられる!「豚こま肉の味噌から揚げ」
投稿日: 2025年3月1日 更新日: 2025年3月1日
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歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれ...
10分漬け込んで揚げるだけ~ご飯がモリモリ食べられる簡単おかずです。豚こま肉を広げるようにして揚げるので揚げ時間が短く、食べ応えバッチリ!おつまみにもお弁当にもピッタリです。

材料 (2~3人分)

  • 豚こま肉 :300g
  • 片栗粉 :適量
  • :適量
  • A
  • 味噌 :大さじ1と1/2
  • :大さじ1
  • にんにく(すりおろし) :小さじ1/2
  • しょうが(すりおろし) :小さじ1/2

豚こま肉とAの調味料をポリ袋に入れて10分くらい漬け込みます。

豚こま肉に片栗粉をまぶします。

180度くらいの油で揚げ、きつね色になったら完成。

コツ・ポイント

漬け込むときは調味料よく混ぜ合わせてから豚こま肉を入れると、味が均一になります。


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