たくさんのえびの頭を使って、じっくりと煮込んだ旨みたっぷりのスープです。
えび香味油、特製天かす付きです。
特製天かすは、紅生姜にえびの風味を練りこみ油で揚げています。
長ねぎと、温玉、鶏肉を入れて仕上げました。
スープも、とてもお美味しいです。
ごちそうさまでした。
札幌へお越しの際は、是非おすすめです。
新千歳空港にもありますよ。
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