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1．昆布を水に10分程度浸します。 2．大根と人参は短冊切りにします。 3．春菊は3cm幅に切ります。 4．豚肉は一口大に切ります。 5．生姜は千切りにします。 6．鍋に1、2、4、5を入れて軟らかくなるまで煮ます。 7．3を加えてひと煮立ちさせ、Aの調味料で味を調えます。 8．器に盛り、ひねりごまを振ります。
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