・Aを揉みこんで30分以上漬け込んでおく。
・ほうれん草は4cm幅、人参は細切りにする。
作り方
1．耐熱ボウルに人参、もやし、ほうれん草の順に重ねふんわりラップをかけたら、600Ｗの電子レンジで3分～3分半加熱する。ザルに上げて水気を切ったらボウルに入れてBと和えてナムル完成。
2．フライパンに油を引かずに熱したら、牛肉をタレごと入れてほぐしながら炒める。
3．大きめの皿に牛肉とナムル、キムチを盛り付け完成。
みんなでご飯に好きなようにのせて食べましょう。コチュジャンと混ぜながら食べても。温泉卵、目玉焼き、卵黄などもよく合います。
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