1.ご飯と合わせ酢を混ぜて酢飯を作る
2.(ふつうの握りサイズの半分程の量で)厚みのある円形に握る
3.握った酢飯の厚みの2倍程の長さの焼き海苔を巻く(1人12個 計24個)→並べる
4.蓋を取ったうに(100g)パックに平らな皿をのせる→そっとひっくり返す→うにパックの容器を取る(うにの下に敷いてあったスポンジを剥がす)→そっと皿ごとひっくり返して手順3の上に「うに」だけのせる
1.器に、食べやすい大きさに切った生ワカメを入れる
2.甘酢を注ぎ入れる
3.すりおろした柿をかける
コメント
全て既読にする
コメントがあるとここに表示されます