鶏胸肉はニンニク、ショウガ、塩胡椒を練り込み10分ぐらい放置します。
水100ccを入れ炊飯器に入れて、普通炊きにします。
40分ぐらいで出来上がります。
よく水気を切ってスライスします。
柔らかいので気をつけて切ってください。
ボウルにaの調味料を混ぜ合わせ付けたれを作ります。
レタスを水でサッと洗いよく水気を切っておきます。
器に、スライスに切った鶏胸肉のポッサム、付けたれ、レタス、レモンのイチョウ切りを乗せます。
レタスに、鶏胸肉のポッサム、付けたれ、お好みでレモンを乗せて巻いてお召し上がりください。
美味しいですよ〜。
レタスの代わりに、サンチュも良いですよ。
簡単ですので、是非作ってみてね。^ ^
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