ひかり味噌「THE ORGANIC 有機米麹」を使いました。
味噌と水、ごま油を混ぜ合わせます。
アボカドは薄くスライスし、サラダチキンはスティック状に切ります。
ライスペーパーを水にくぐらせて、まな板の上に乗せます。
サラダチキンとアボカドを乗せ、手前から巻いて完成。生春巻きにソースをつけながら食べて下さい。
味噌は甘めで塩分控えめタイプを使いました。味噌によって塩分が違うので、量を調節して下さい。
コメント
全て既読にする
コメントがあるとここに表示されます