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パーティにぴったり!「アボカドとサラダチキンの生春巻き」

パーティにぴったり!「アボカドとサラダチキンの生春巻き」
投稿日: 2024年10月31日 更新日: 2024年10月31日
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歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれ...
アボカドとサラダチキンの簡単生春巻きです。味噌とごま油のソースで、夕飯おかずにもパーティにもぴったり!

材料 (3~4人分)

  • サラダチキン :1枚(100g)
  • アボカド :1個
  • 生春巻き :小8枚
  • 味噌 :大さじ2
  • :大さじ2
  • ごま油 :小さじ2

ひかり味噌「THE ORGANIC 有機米麹」を使いました。

味噌と水、ごま油を混ぜ合わせます。

アボカドは薄くスライスし、サラダチキンはスティック状に切ります。

ライスペーパーを水にくぐらせて、まな板の上に乗せます。

サラダチキンとアボカドを乗せ、手前から巻いて完成。生春巻きにソースをつけながら食べて下さい。

コツ・ポイント

味噌は甘めで塩分控えめタイプを使いました。味噌によって塩分が違うので、量を調節して下さい。


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