なんでも値上げの時代、お惣菜を家族分買うのは、かなり高額!!
なので、美味しい調味料で楽してご飯作りをするようにしています。
最近よく買うのが、チキチキボーン®の素からあげ粉です!そう、あの味が好きなお肉で再現できちゃうんです。
【作り方】
1. 「チキチキボーンの素」100gと水100ccをよく混ぜます。
2. 肉500gを加え、からめてからなじむまで5~10分間おきます。
3. 160~170℃に熱した油で揚げてください。
パッケージには、”手羽中・手羽元などの骨付肉が最適です。”とありますが、我が家は丸ごと食べられる鶏もも肉を使用します。
お肉のパッケージの表示より多めの800gです。十分衣をつけて揚げることができましたよ!
そして漬ける時間も2~3時間と長めにしています。果実のパパイヤに含まれている酵素が入っているので、長く漬けることでお肉が柔らかくなります。
きつね色になったら、完成!!
家の調味料では、再現できない…とてもスパイシーな食欲そそる唐揚げが完成!!そりゃ揚げたて最高!!
冷めても美味しいそうです。子供のお弁当のおかずにも使用しています♪
もう何も考えずに美味しいからあげを作りたいときに、ぜひ使ってほしい唐揚げ粉です。
これからのクリスマスやホームパーティにもおススメですよ♪
※各商品は投稿された時点での情報になります。現在店舗にて取り扱っていない場合もございますので、ご了承ください。
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