はんぺんは1枚を16等分にします。
フライパンに油少々（分量外）とガーリックチップを入れます。香りが出てきたらガーリックチップを取り出し、はんぺんを焼きます
はんぺんの両面がきつね色になったら取り出します。
フライパンに油と鰹節を入れて炒めます。カリッとしてきたらしょう油を入れます。
はんぺんを戻し入れてサッと炒め合わせたら完成。
鰹節を炒めたところに醤油を入れると、ジューっと音がしてはねることがあるので気をつけてください。
コメント
全て既読にする
コメントがあるとここに表示されます