広口でクルクル回して締めるタイプの蓋(パッキン付き）です！
芽も根も食べられるニンニクだそうです♪
根っこまでパリッパリ新鮮なニンニクです！
すごく香ばしくて、香味醤油のいい香り！
明らかにただの醤油とは一味違いました♪
焼き飯や、豆腐にかけても絶対美味しいと思います♪
刻んで漬けた方が早くに味が出て辛味も付くと思いますが
このニンニクが珍しかったので、なるべくそのままの状態で漬けました♪
そのうちに真っ黒になってしまうと思いますが、あまり長く置かないでどんどん使おうと思います
最後はニンニクを刻んで炒飯かなぁ？
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