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料理レシピ

おかずにもおつまみにもピッタリ！「マグロとアボカドの春巻き」

おかずにもおつまみにもピッタリ！「マグロとアボカドの春巻き」
投稿日: 2024年9月15日 更新日: 2024年9月15日
閲覧数: 724
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わんたる
わんたる さん
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれ...
まぐろとアボカドの春巻きです。巻いて揚げるだけ～火の通りを気にしなくていいので簡単。おかずにもおつまみにもぴったり！

材料 (3～4人分)

  • マグロ（柵） ：200ｇ
  • アボカド ：1個
  • 春巻きの皮 ：10枚
  • 水溶き小麦粉 ：適量
  • 油 ：適量

マグロは細切りにし、アボカドは1.5cm角に切ります。

春巻きの皮にアボカドとマグロを乗せて巻き、巻き終わりを水溶き小麦粉で止めます。

180℃くらいの油で揚げ、きつね色になったら完成。

コツ・ポイント

揚げるときは春巻きの皮がきつね色になればOK。

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