①ご飯は冷たいものでしたらレンチンで温めてください。
②ボールに、塩で板ずりして、せん切りにしたきゅうりを入れます。
ご飯、鰹出汁を入れ、ヘラを使ってよく絡めます。
③たこは細く切ってマヨネーズ、キムチで和えます。
②に入れよく絡めます。麺つゆを加えよく味を絡めます。
④器に盛り付け完成!
今回のたこ飯は残ったご飯で作る簡単な混ぜご飯です。
マヨネーズとキムチでマイルドに仕上がり美味しいですよ。
暑い時は簡単で美味しく作るのが1番ですね♪
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