料理レシピ

簡単レンジで大人なお味♡チョコレートブラウニー

投稿日: 2024年8月27日更新日: 2024年8月28日

author

にゃんtaro さん

お料理教室で働いていた経験もあり、自宅でもお料理教室を開いていまし...

お菓子づくり苦手…
材料も器具も集めるのたいへーん！
オーブンなんてないよ〜
難しい工程やだなぁ
だけど美味しいおやつ食べたい♡

そんな方におすすめのレシピ考えてみました(*^^*)

簡単、早い、美味い、オシャレ♡
そんな夢のようなお菓子、作ってみませんか？

材料 (4人分)

バター：50g
ココアパウダー：30g
卵：1個
砂糖：50g
ブランデー：小さじ1
くるみ（刻む）：40g
チョコレート（刻む）：20g
薄力粉：20g

1.バターをボウルに入れ、レンジで加熱して溶かす。30秒程度で様子をみる。足りなければ更に加熱する

2.ココアパウダーをふるいながらいれる。よく混ぜる

3.卵、砂糖、ブランデーを入れて更に混ぜる

4.くるみ、チョコレートを入れて混ぜる。薄力粉をふるいながら入れ、ゴムベラでさっくり混ぜる

5.クッキングシートを水で濡らして丸めてクシャクシャにする。広げて耐熱容器に入れる

6.4を5に流し入れ、平らに広げる

7.電子レンジで1分半→1分→30秒と様子を見ながら加熱する。竹串をさしてなにもついてこなければOK

8.包丁で好きな大きさに切りわける

コツ・ポイント

電子レンジの加熱時間は家庭によって調整してください。あまり焼きすぎると焦げてしまうので気をつけてください。
ワット数は600wで作っています。

ココアパウダーの程よい苦みがあり、大人味になっています。オレンジピールも刻んで加えると更に本格的でオシャレな味になります。今回はより簡単にするため加えていません。
チョコレートはダークチョコレートがおすすめです。
ブランデーの量を増やしても良いのでお好みでアレンジしてみてください(*^^*)

生クリームやアイスクリームを添えたら更に豪華に美味しく召し上がれます♪

逆に手間をもっと省きたい方はチョコレート無しにしても美味しく食べられるのでやってみてください！