・豚肉は長さ4～5等分に切って酒を揉みこんでおく。
・ボウルにご飯とAを入れてよく混ぜる。
作り方
1．フライパンにこめ油を熱したら豚肉を並べて、中火にかけ余分な脂は拭き取る
2．豚肉の縁がカリッとしてきたらご飯液を流し入れ蓋をして中火で3～4分焼く
3．上下返してカリッとするまで焼いたら皿に盛り付けお好みソース、青のり、鰹節
をかけて完成
ご飯ちょっと残っちゃった‼時の救世主。
小麦粉で作るだけじゃないご飯のお好み焼き。
カリッとおこげが香ばしくてたまらない‼
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