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ナスのきな粉バター焼き

ナスのきな粉バター焼き
投稿日: 2024年8月13日 更新日: 2024年8月13日
閲覧数: 236
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2児のママです。ハンドメイドが大好きで、空いた時間でフェルト・羊毛フ...
ナスがおやつに(^^)

電子レンジとトースター使用で完成!

きな粉の風味とバターが香る♪
みりんの照りが食欲をそそります!

材料 (2人分)

  • ナス :1本(100g)
  • ◎きな粉 :大さじ1.5
  • ◎バター :大さじ1
  • ◎砂糖 :大さじ1
  • ◎みりん :小さじ1

①ナスを切って電子レンジ加熱します

①ナスを切って電子レンジ加熱します

ナスのへたをとり、8mm幅の輪切りにし耐熱皿に並べラップをして電子レンジ500Wで1分加熱します。

②調味料を混ぜ合わせます

②調味料を混ぜ合わせます

器に◎をペースト状になるように混ぜ合わせておきます。

③①に②を塗ってトースターで焼きます

③①に②を塗ってトースターで焼きます

①のナスの上面に②をスプーンですくって塗ります。アルミホイルを敷いたトースターに並べ2分半〜3分程焼きます。

完成です!

完成です!

表面がこんがり焼き色がついたら完成です!

コツ・ポイント

トースターで焼く際、バターが溶けるのでアルミホイルを敷いておいた方が良いです。
ナスの大きさによって、切る厚さ、焼く時間調整してください。


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