皮が硬くなっていたり、中の種が明らかに育っている！
でもせっかく頂いたのだから捨てるわけにはいかないし…
この方が火の通りも良くなるし…
丸いままチンするのには意味があって、ナスがホクホクになるのです♪
へなへなにならないで、本当にほくほくなんです♪
この時まだ熱々です♪
オクラはあまり細かく切らないで摘まめるくらいの大きさが良いです♪
ポイントはナスを切らないで、そのままレンジで加熱する事です♪
ナスは切ってからチンすると柔らかくなり過ぎてクタクタになるので1本のままが良いと思います♪
皮の中で旨味が凝縮して蒸されるので、本当にホクホクした食感になるので是非やってみてください！
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