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料理レシピ

レンチンで4分！もやしの肉味噌炒め

レンチンで4分！もやしの肉味噌炒め
投稿日: 2024年8月2日 更新日: 2024年8月2日
閲覧数: 364
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舞mai
舞mai さん
本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運びます。春夏秋冬いつ...
超簡単で、ご飯のおかずにも合う！「もやしの肉味噌炒め」です。

材料 (2人分)

  • もやし ：1袋
  • ひき肉 ：100g
  • ニンニク（チューブ） ：小さじ1
  • 味噌 ：大さじ1
  • オイスターソース ：大さじ1
  • みりん ：大さじ1
  • 紅生姜 ：適量

①もやしは水洗いしてザルにあけます。耐熱容器に入れ、ひき肉を乗せて600Wで4分レンチンします。加熱時間は調整して下さい。

②熱いうちにニンニクを絡めます。

③ボウルに、味噌、オイスターソース、みりん、紅生姜を入れよく混ぜます。そこに②を水気を切って入れ、よく絡めます。

④器に盛り付け出来上がり！

コツ・ポイント

辛いのが好きな方はキムチなどを加えて下さい。

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